Tavuk Burger
- Hazırlık: 20 Dk
- Pişirme: 20 Dk
- Porsiyon: 4 Kişi
İçindekiler
- 500 Gr Tavuk Göğüs Eti;
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Bardağı Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Kaplamak İçin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pane Harcı
Ayrıca
- 4 Adet Hamburger Ekmeği
- Bir Kaç Parça Marul
- 1 Adet Dilimlenmiş Domates
Yapılışı
- Tavukları mutfak robotunda çekip kıyma haline getirin,
- Kıyma, rendelenmiş soğan ve diğer tüm köfte malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun,
- Harcı 4 eşit parçaya bölüp elinizle yassılaştırarak hamburger köftesi şekli verin,
- Köfteleri önce yumurtaya ardından pane harcına bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın,
- 4 adet hamburger ekmeğini ikiye bölün,
- Kızarmış köfteleri hamburger ekmeklerinin tabanlarının üzerine yerleştirin,
- Köftelerin üzerine marul ve dilimlenmiş domates yerleştirip
- Ekmeklerin diğer yarısını üzerine kapatın.